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115 rue des vins
30350 Savignargues
contact@domainegrandchemin.fr
+33 (0)4 66 83 42 83

Nos cépages

Nos blancs

Notre domaine cultive : le Grenache blanc, le Colombard, le Viognier, le Chardonnay, le Sauvignon gris, et le Rolle.
Le Colombard offre des vins fruités et aromatiques, souvent avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Le Viognier, nous donne des vins opulents, aux arômes de pêche blanche, d’abricot et de fleurs. Le Chardonnay se décline en une multitude d’expressions, allant des vins fruités et frais aux vins plus complexes et boisés.
Le Sauvignon donne des vins aux arômes de cassis et d’agrumes. Enfin, le Vermentino nous offre des vins minéraux et élégants.

Nos rosés

Notre cépages pour nos rosés sont le Grenache gris et le Grenache noir qui donnent des vins minéraux avec des arômes de fruits secs et le Cinsault pour des cuvées fruitées avec beaucoup de fraîcheur.

Nos blancs

Notre domaine cultive : le Grenache blanc, le Colombard, le Viognier, le Chardonnay, le Sauvignon gris, et le Rolle.
Le Colombard offre des vins fruités et aromatiques, souvent avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Le Viognier, nous donne des vins opulents, aux arômes de pêche blanche, d’abricot et de fleurs. Le Chardonnay se décline en une multitude d’expressions, allant des vins fruités et frais aux vins plus complexes et boisés.
Le Sauvignon donne des vins aux arômes de cassis et d’agrumes. Enfin, le Vermentino nous offre des vins minéraux et élégants.

Nos rosés

Notre cépages pour nos rosés sont le Grenache gris et le Grenache noir qui donnent des vins minéraux avec des arômes de fruits secs et le Cinsault pour des cuvées fruitées avec beaucoup de fraîcheur.

Nos rouges

Notre vignoble abrite une belle diversité de cépages rouges, dont le Grenache, la Syrah, le Carignan, le Merlot, le Cinsault, le Petit Verdot, et le Cabernet Sauvignon. Chacun apporte sa singularité : le Grenache offre des vins généreux et épicés, la Syrah des vins puissants et complexes, le Carignan de la structure, le Merlot de la rondeur et le Cabernet Sauvignon de la puissance.

Nos cépages résistants

Depuis quelques années, nous avons planté des cépages résistants aux maladies (mildiou et oïdium).

Le Floréal est un cépage blanc obtenu par croisement. Les vins issus du Floréal sont expressifs, aromatiques et offrent une bonne fraîcheur, avec des notes souvent comparées à celles de fruits exotiques.

L’Artaban est un cépage développé pour s’adapter au changement climatique. Il produit des vins fruités, aux couleurs intenses.

Le Vidoc est un cépage rouge qui produit des vins rouges puissants, tanniques avec une bonne acidité.

Nos cépages résistants

Depuis quelques années, nous avons planté des cépages résistants aux maladies (mildiou et oïdium).

Le Floréal est un cépage blanc obtenu par croisement. Les vins issus du Floréal sont expressifs, aromatiques et offrent une bonne fraîcheur, avec des notes souvent comparées à celles de fruits exotiques.

L’Artaban est un cépage développé pour s’adapter au changement climatique. Il produit des vins fruités, aux couleurs intenses.

Le Vidoc est un cépage rouge qui produit des vins rouges puissants, tanniques avec une bonne acidité.

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