Rouges
Sélection par cépage
En Cévennes
Millésime : 2017
Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Marselan
Vinification : macération en cuves en béton, contrôle des températures.
Élevage : 8 mois en barrique de 400L
Degré alcoolique : 13,5% vol
Garde : à boire maintenant, il se conservera 5 à 10 ans
Prix : 33,10€
Clos Rogé
Millésime : 2020
Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Vinification : traditionnelle, en cuves en inox, contrôle des températures entre 24° et 28°C.
Élevage : 8 mois en barriques de 225L
Degré alcoolique : 13,5% vol
Garde : à boire maintenant, il se conservera 5 à 10 ans
Prix : 19,60€
J.M.F
Millésime : 2021
Cépages : Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Vinification : traditionnelle, dans des cuves béton, contrôle des températures entre 26° et 30°C.
Élevage : 6 mois en barriques
Degré alcoolique : 13% vol
Garde : à boire maintenant, il se conservera 3 à 7 ans
Prix : 12,70€
Cuvée 003
Millésime : 2023
Cépages : Artaban, Floréal, Vidoc
Vinification : traditionnelle, assemblage de trois cepages en cuves en inox, contrôle des températures.
Élevage : cuve en inox
Degré alcoolique : 11% vol
Garde : à boire maintenant, il se conservera 4 à 5 ans
Prix : 12,40€
Le Bay
Millésime : 2023
Cépages : Pinot Noir
Vinification : traditionnelle, dans des cuves en inox, contrôle des températures entre 24° et 26°C.
Élevage : 6 mois en cuve
Degré alcoolique : 12,5% vol
Garde : à boire maintenant, il se conservera 4 à 5 ans
Prix : 11,60€
Duché d’Uzès
Millésime : 2022
Cépages : Syrah, Grenache
Vinification : traditionnelle, dans des cuves en béton, contrôle des températures entre 24° et 26°C.
Élevage : 6 mois en cuve
Degré alcoolique : 12,5% vol
Garde : à boire maintenant, il se conservera 2 à 5 ans
Prix : 11,60€
Les Combes
Millésime : 2021
Cépages : Cabernet Sauvignon
Vinification : traditionnelle, dans des cuves en inox, contrôle des températures entre 24° et 26°C.
Élevage : finement boisé
Degré alcoolique : 12,5% vol
Garde : à boire maintenant, il se conservera 4 à 5 ans
Prix : 9,90€
Amour de Rouge
Millésime : 2023
Cépages : Merlot, Marselan
Vinification : traditionnelle, dans des cuves en béton, contrôle des températures entre 24° et 26°C.
Élevage : 6 mois en cuve
Degré alcoolique : 12,5% vol
Garde : à boire maintenant, il se conservera 4 à 5 ans
Prix : 9,30€